『お金の欲や権力の欲というのは、どこまでいってもかぎりがないけれど、食欲には「ほど」というものがある。人それぞれ、自分に適当な量さえとれば、それで満足するところがいい。おいしいものでおなかがふくれれば、結構、しあわせな気分になり、まわりの…

朝スープ。 今日はコーンクリームと豆乳、塩こしょうでクルトンがわりにお麩をオーブントースターでちょこっと焼いたのをくだいてのっけてもの。 コースターはきのうの夜作ったもの。 ちくちくきままに針を動かしステッチしました。（肝心なステッチ部分が写…

ここのとこ週末の食べすぎのつけを少しずつ帳尻あわせしていたので、ちゃんと朝ごはんは久々です。 でもスープではなく、今日はお味噌汁。 夕ごはんは必ず、なのですが、朝からというのは大人になってから何回もないくらいめずらしいことです。 きのうヨーコ…

お昼ごはん。 このごろまた大好物になりつつあるおもち。 （食べるまでの時間や手間が）簡単なのにすぐに力になるところがすごい。甘くしてもしょっぱくしてもおいしいところが素晴らしい。 さて今日は冷蔵庫におでんで使った大根の残りがあったので＜おろし…

帰宅後、今これを書きながら＜利きチョコ＞中。（きのうの日記のとロイズのビターチョコ、＜クリオロ＞を。 きのうのは酸味が強くすっとしていて、ベネズエラ産のこの＜クリオロ＞は柔らかでこくのある感じ。 好みでいえばこちらのが好きかも。 ああ、それに…

今にも降りだしそうな曇り空を気にしつつ自転車走らせ税務署に確定申告の書類を提出に。 そのあと図書館に寄って４冊借りてローソンで肉まんを買って川べりへ。 (ちなみに借りたのは＜デザインのデザイン/原研哉＞（岩波書店）、＜とおいところへいきたいな/…

そろそろ晩ごはんの時間です。 ああああー！ 確定申告の書類の記入が終わったーーーっ！！ 毎年期限ぎりぎり；；でかけこみ提出してるとほほんな私なのですが、今年はこんなに早く！ なぜなら還付金があるから。早く出せばそれだけ早くいただけるのです。（…

人は血液型や星座で分類されるけど、こんなわけ方もあるようです。 それはなにごとにつけ、ものごとを いいか悪いか 好きか嫌いか 損か得か で判断するか。どれで動くか。 みなさんはどれですか？ 私は好き嫌い....でも、いいか悪いか、の方がちょっと上かな…

今年はオムライス研究強化年です。 ...私が、なのですけど。笑 で、今日の晩ごはんは高山（なおみ）さんレシピで。 ＜コンビーフオムライス＞。 中のごはんは、ごはん＋コンビーフ＋塩こしょう。 炒めず、炊きたてにまぜます。それにしても久しぶりなコンビ…

週末の（だらだら）食べすぎ気味を調整しなくては！反省；。 ...なので、今朝はスープなしで軽めに。 三年番茶とはちみつソーダブレッド。 このパンは先月作ったのをスライスして冷凍してあったもの。 今朝は母スエコのお仏壇に（朝ごはんとして）お供えして…

今日はココアからはじめます。 といっても、普通のじゃなくって、きりっとバージョンで。 高山（なおみ）さんレシピの＜しょうが入りココア＞。 小鍋でココアを軽く煎ってからお水、牛乳、それからおろししょうがを小さじ１加えてはちみつで甘味を。（高山さ…

今朝はコーンスープ。 こないだのクラムチャウダーを作ったのこりのコーンクリームを冷凍してあったのを使って。 味つけは塩こしょうでシンプルに。 食パンのはじっこをちっこく３つ切ってオーブントースターで焼いて浮かべて。 それから三年番茶でほおおっ…

そうそう、今朝、オニオングラタンもどき、作りました、食べました。 急いでいて炒め具合が足りなかったのであくまで＜もどき＞でしたけど；。 でも、あったまり具合はちゃんと成功！で、よかったです。

こちらは富士山のガードで北の将軍様（寒波）の冷たい風だけがやってきています。青空のもと、空気だけがスキー場のよう？ こんなふうに猫はこたつで...ではありませんが...ぬくぬくベッドで丸くなっています。 今朝は９時から歯医者さんだったので、ばたば…

京都では昔そういうならわしがあったとか？（どこかで聞いた気が。さだかではないですが；；。） 日頃の体調を整えるために。 あずきって、むくみをとったり、ビタミンBとかたっぷりだし。 そんなこんなで昔の人はそうしていたのでしょうか。 で、私もまねっ…

おっきな（たぶん）農家？のお宅の門の脇のところにお店。 無人販売所です。 買い物に出てお店で柑橘類を買おうとしたけど、今日はあいにくの歩き。（さんぽ自体はお天気よく気持ちよかったんだけど。） 重いから断念した帰り道でした。 見れば買いたかった…

きょうもスープはお休み。 三年番茶でほおっとはじめます！下に敷いたのは昨日の晩＜鉄腕DASH!＞の『右折だけで東京中野から横浜マリンタワーまで行けるか？！』のコーナーを見つつ（自分でもやってみたくなった。でも、５時間以上かかってるし、いらいらす…

きのうジャンクなものをあれこれ食べたせいか、変におなかがもたれています。 なので今朝はお茶と きのう残したジャンク？な食べもの（でも好き！）なミスドのチョコファッションの1/3輪っか。 お茶は三年番茶。 朝いちばんにつけたストーブの上にやかんをの…

最近ブームなんですよ、自分だけの中で。 大ブーム！おもち。 これは通販で買った玄米よもぎもちと玄米もち。 おとといおやつに焼いて食べました。２コ。ヾ(・ε・。)ォィォィ 日本人でよかったー、って最近ごはんやおもちのおいしさを味わうたびにしみじみ思…

今朝は週末だし、スープお休みにしようかな...と思ったけど、毎日飲んでいる豆乳を使うレシピに目がいって、どうせ豆乳飲むんだし、いつも眉間が痛くなりかけるくらいの冷たいのを飲んでるから今日はあったかいのがいいな、....そう思って、結局はパンチのき…

きのうの晩ごはんのおでんの残りにたまごを落として半熟にして。 おでんは枝元さんのレシピ。 鶏のぶつ切り（なかったので手羽元に変更）とかつおぶしと昆布でとったおだしに塩、しょうゆ、みりんで味つけしたもの。 じゃがいも、こんにゃく、アスパラをつめ…

今朝は＜きのこスープ＞。 高山（なおみ）さんレシピ。（『おうちのスープ』/アスコム） しいたけを買うのを忘れたのでしめじで。 干ししいたけは自分でこないだ作っておいたのを。 粉チーズもうっかり！なかったので、とろけるチーズをちぎって使いました。…

冷え込んでくるとあったかいものが欲しくなる。 ごはんもあったかいものがいい。 そのうえおなかも満足するといいよなー、って思って、思い立って...... 今日の朝ごはんはスープがメイン。 ＜クラムチャウダー＞。 最初は簡単なものがいいな、と思ってカツ代…

おかめ猫、めぐ はマッサージ。（毎朝やらないと机の上でストライキ！おばちゃんになってきたので、あちこち凝るのでしょうか？めぐ、５歳半＝人間年齢３８、９歳。） ワタシは おにぎり２コ。今日は三角。中身は梅干しとじゃこまぶし。 おにぎり下に見える…

カラダにもココロにも。 今朝は週末の食べ過ぎ気味解消なのを調整するためにコレで。 アラジンの水筒＝魔法瓶に黒豆茶。 平日には姉ヨーコが会社に持参するのでそのあまりをもらってます。 ぽんかん。 冬もこの時期になると、みかんだけでなく、大好きなはっ…

『栄養と料理』（女子栄養大学出版部）の2月号がおととい我が家のヨーコ文庫（姉の本棚）に入りました。 ＜この人に会いたい＞のコーナーに出ている松長さん。 「この世のすべてには悲しみが宿るのではないかとさえ、思うのです。だから大切にしたいものがた…

これはきのうの朝のクラッシックショコラ→ こっちは今日のゆずマフィン。 どちらも大好きな＜ユーカリカシテン＞*1で金曜に買ってきたもの。 素材と季節をだいじに作るユーカリさんの焼き菓子は朝から食べても爽やかにいちにちがはじめられる。 *1:http://ww…

きのうのお昼に食べたオムライス。 沼津駅の北口すぐの（もともとは？）紅茶のお店、カフェ＜ケンブリッジの森＞のです。 これは第３のパターン、ごはんとたまごが一体化したタイプ。 量、味も含めておとなしく、おだやかでした。（たまごおじやを軽く焼いた…

今日はお昼と夕ごはんが重めになりそうなので、豆大福とお茶（緑茶）。（その前に豆乳＋野菜ジュース、きんかんマーマレード入りヨーグルトを。） これは朝ごはんとしては３５点くらいですか？ 庭の木にさしたみかんの（朝）ごはんを鳥さんたちは喜んで食べ…

昨日あずきを煮て今日お汁粉に。 中にぽちぽちっとあるのは新潟からやってきたお餅。 ほんとはまだおろしてない；鏡餅を割って入れようと思ったけど、姉ヨーコが帰ってきてからにしよう。 ...とはいえ、待ちきれなくって、お先にお汁粉作って食べちゃった〜…