きょうは和風

きのうの晩ごはんのおでんの残りにたまごを落として半熟にして。

おでんは枝元さんのレシピ。
鶏のぶつ切り（なかったので手羽元に変更）とかつおぶしと昆布でとったおだしに塩、しょうゆ、みりんで味つけしたもの。
じゃがいも、こんにゃく、アスパラをつめたちくわ、ごぼ天、さつまあげ、そして静岡県民としては黒はんぺん！はかかさず。

すぐそこで寝ているおかめ猫、めぐに取られないように気をつけて（笑；）、きょうもあったまってはじめます。
やっとお天気よくなったみたいだし！
週末、しゃきっとしめましょう。

さて、お昼はおにぎり。それと大好きなぽんかん。
おにぎり。
これも枝元さんの本の＜ごはんにのせるもの＞レシピ？からヒントを得て作ったもの。
あじの干物と青しそと梅干しをまぜて入れました。

おにぎりって、ごはんとおかずがいっしょに食べられていいですよね。お手軽でえらい！
これからウイークデーのお昼はおにぎり、が続きそう。