誕生日には参鶏湯を

chocotori-chiro2008-01-14


鶏好き韓国好きときたら、やはりこれでしょう。

昨日のウン回めの誕生日に姉&おともだちとコレでお祝い?!してきました。

食べ方は、店のご主人が手と口で てきぱきと教えてくれました。

朝青龍似のご主人。

スープと中身は別々に作るそう。

何種類かの漢方の材料もちゃんとカタチを残して入ってましたぞ。

本格的、正統派、でした。


けどね。

漢方臭さはほとんどなく。

じわんんっとあったまる優しいおいしさ。

栄養もコラーゲンもたっぷり。

女子力アップ、間違いなし?!

よーし!

これで誕生日にひとつ歳を減らしたっ!

確実にっ。


...と思うことにしよう。

鶏肉は取り出してお塩をぱらり。
おいしいおいしい。



キムチもたっぷり〜。


これがまたおいしいのー。

とろみがポイントねー。


ここのお店のメニューは参鶏湯とチヂミのみ。

海鮮チヂミはほんのりオレンジ色。

キムチが生地に混ぜこんであってほんのり辛く、

これまたマシソヨ〜(おいしい〜)!

でした。

おやつ缶

chocotori-chiro2007-08-21

一目惚れして買った缶。
第二の人生は、違う中身をすっぽり包むお仕事...
こまごまおやつ=飴とか小分けのクッキーとか...を入れてます。
とはいえ、これからはみだしてしまったものがたいていカゴの中に
控えてたりするのはいかんな〜...って反省してたりするんですが。(´エ`);;

*千秋庵<北緯43度>
中身じたいも外見中身ともどもおいしいヨーグルト風味の洋風うすやきせんべいですー。

ついつい、な可愛らしさ

chocotori-chiro2007-08-14

近頃の<スーパーでかわいくってついつい手にとってしまう率ナンバー1>...かもしれないのがこのチチヤスヨーグルトシリーズ。
赤、青、(無糖&加糖)に続いて、これを見つけてしまいました。
うーんかわいい。
シンプルだけどどこかかわいい色とシンボルキャラ。
でも、かわいいから連れてきちゃうものの、第二の人生をどうやってすごさせてあげようか...といういいアイディアもないままに、結局「今回はおつかれさまー。」と、ゴミ箱にご案内してしまうのがちょっとせつない私です。
(ビンとかだったら就職口いろいろ紹介できるのになー...。)



*チチヤスヨーグルト
*チチヤス

ちゅーちゅーアイス〜牛さんバージョン

chocotori-chiro2007-08-13

こういうタイプのアイスって、何て呼んでます?
こないだラジオを聴いてたら、割と近所出身の落語家の春風亭昇太が、<ちゅーちゅーアイス>って呼んでました。
ま、厳密に言うと、最初からこうして商品としてのアイスで売ってるのじゃなくて、お店では色つき液体(←おそsろしくて原材料を見れませんが...;;。)として売ってるものを家の冷凍庫に入れて凍らせて作るものを指して言ってたと思うんですけどね。


どっちにしろ、こういうタイプのアイスがけっこう好きな私なのですが、最近見かけたのがコレ。
もともと缶入りの練乳だっのが、次にカップ入りかき氷バージョンになり、続いてコレが登場したのでした。
数少なくなってきた昭和の香りのするパッケージ。
冷蔵庫を開けた時この顔に出くわすと、思わずにんまりしちゃいます。

*森永練乳アイス
*森永練乳

ゆで落花生

chocotori-chiro2007-08-10

うちの近所(静岡県東部)ではメジャーなおやつ、おつまみ。
お店で生らっかせいを買ってきて家で50分くらい塩ゆでする。
ぱこっと割った中からじゅるっと実をほおばる。
時々まだ未熟なのがあって、豆と皮の間に白っぽいゼリーみたいなかたまりができていて、それはそれでまたおいしいの。
こちらの八百屋さん、スーパーマーケットで見かけたら、ぜひ買ってためしてみてね。
もう茹でてあるのが売ってたりするけど、やっぱり自分で作った方がたくさん食べられるし、何よりおいしいから。
オススメですー。


ところで、普通の落花生って、生らっかせいをどうしてるのかな?
あとで調べてみよっと。

スペシャル!なガリガリくん

chocotori-chiro2007-08-03

暑い暑い!
アイスアイス!!


というわけで、このところ1日1アイスな日々が続いています。
ほんとは女子的には<冷え>に繋がるから、あんまり食べるのもよくないんだけどね。
でもねー、こう暑いとねー。
しょうがないよね。


で、今日はガリガリくん!
ガリガリ君リッチチョコチョコ!!

チョコアイスの中に氷のつぶつぶ。
そこが普通の棒アイスのチョコとはちと違う。
つぶつぶちょこっとが さりげに暑さ解消に貢献しててすごい!

今の時期、ガリガリ祭りも楽しめますぅー。

家でフライドポテト

chocotori-chiro2007-08-02

なーんかおなかすいたけど、買い置きのお菓子もなんにもなくって、でも、やっぱりなーんかおなかすいてた。
そこではっと思い出した!
そうだっ!こないだ親戚のおばちゃんからじゃがいもたーくさんもらってたじゃん!
どうやって使おうか?って頭ひねって、じゃがいも料理のレシピ、探したり思い出したりしてたけどさ。
そうだそうだ、今よ、今!


というわけで、作ってみましたー。
じゃがいもを拍子切りして、中温でじんわりきつね色になるまで揚げて、油を切って、お塩をぱらりん。
はいはい、フライドポテトですよ〜。


揚げたては、なかなかほくほくおいしいよ。
材料もじゃがいも、油、塩、以上!
添加物もなし!だし。
いいねいいねー。
やってみたら簡単簡単!
あまりに簡単で、ほいほい作っちゃって、食べすぎちゃいそうでおそろしかったりするけど。

飛田和緒のひとりごはん日記 (講談社のお料理BOOK)

飛田和緒のひとりごはん日記 (講談社のお料理BOOK)

姉が最近買ってきたこの本のp.67にも!
「みんなのおつまみに出すときには、時間がたってもからりとなるように二度揚げする」ってある。
 今度やるときは、かりっとバージョンためしてみよっと。
あ、あと、塩だけじゃなくって、+カレー粉とか、+青のりとかも!
フライドポテト研究家になろうかしら。