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☆昼／エジプト塩まぶしのおむすび
●GW明けのしめきり（やっぱりね；）が重なって朝から夕方まで机周辺な日；だったので、どうにもこうにもお腹ぺこりんで、だだっと作っておやつ時間に食べたお昼。

エジプト塩はちょっとエスニックなとこがわたしはお気に入り（姉は苦手らしい。）で、スープに調味料としてぱらりんしたり、こうやっておむすびにまぶしたり、その香ばしさと風味の力を借りるべくちょいちょい使う。
おむすびのおともには姉のお弁当につめた残りのおかず（塩麹をまぶして焼いた鶏むね肉とか）のとインスタント（ごぼうの）味噌汁。
味噌汁にはあとひとくち、のとこで近所のJA産直所で買った乾燥みかんの粉（いわゆる漢方でいうとこの陳皮）をちょろっと落としてさっぱりしあげてごちそうさま、でした。